1.苏打水有益于消除疲劳
所谓苏打水,就是含有碳酸的水,又叫碳酸水。近年来碳酸水备受人们关注,特别是受到了年轻人的青睐,喝碳酸水的人越来越多。目前市场上销售的以海外产的碳酸水居多。天然碳酸水的水源地不同,口感也不同。
苏打水有益于消除疲劳。若在运动之后喝上几口碳酸水,身体马上就会轻松很多。这是因为,碳酸可以中和导致疲劳的乳酸。人在运动时,需要燃烧脂肪和氧气,与此同时会产生导致疲劳的物质乳酸和刺激神经引起疼痛的氢离子。碳酸与这两种物质结合后,变为二氧化碳和水排出体外。所以,它有消除疲劳的功效.
另外,摄取碳酸有助于血液循环顺畅、加快新陈代谢,所以饮用碳酸水可以改善体寒和浮肿。有人称碳酸水为“恢复元气之水”。
2.碳酸饮料害处多
碳酸饮料含有二氧化碳,二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀,降低食欲,而减少日常饮食摄入。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。一罐355毫升的可乐,大约含有35克糖,相当于140卡热量,或相当于半碗饭的热量。不过,只有热量相等,营养素却相差很大,因糖只含有热量,其他营养素一点也没有,是空有热量的空卡食物或垃圾食物。经常饮用,会使体重增加,同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喜欢喝白开水。另外糖对牙齿健康也有不良的影响。
碳酸饮料的另一成分为磷酸。磷酸会降低体内钙、铁的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育,并影响造血。
3.长期饮用纯净水身体会缺少矿物质
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。根据加工工艺不同,饮用纯净水也称为蒸馏水、纯水、太空水等,是饮用水市场上的主要产品。
纯净水水质清澈、透明、口感好。由于纯净水完全除去了人体必需的常量和微量元素,故具有很强的溶解人体内各种微量元素和营养物质的能力,并促使其排出体外,从而导致人体内某些营养物质的流失而患病。对饮水来说,并非越纯越好,水中的无机元素是以溶解的离子形式存在,易被机体吸收,因此,饮水是人们矿物质的重要摄取途径。
饮用纯净水要慎重为之,尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。一般认为,纯净水、蒸馏水等只有在外出旅行、野外作业或在缺少其他饮用水源的地段,作为饮料补充机体水分是可以的,但若把它作为生活饮用水,取代自然水,长期饮用就不适合了。少年儿童和老人为缺钙的高发人群,更不适合长期饮用纯净水。
4.天然矿泉水、天然山泉水、矿物质水大不同
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质,某些特定元素对人体健康具有保健作用。
市场上销售的天然水(或称山泉水)是取自污染较少的地下水,经过深度过滤,消毒处理后制成。这类水含有一定量的矿物质,但含量低于矿泉水,达不到矿泉水国家标准规定的指标,因此称不上是矿泉水,而且其中有些矿物质含量也不稳定。
矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。该类水的出现主要是针对纯净水不含矿物质、长期饮用对人体健康不利这一论断而开发的。随着争论的加剧,该类水有进一步扩大的趋势。近年来,有不少纯净水生产企业同时生产矿物质水,以适应不同消费群体的需要。但由于矿物质水没有国家标准,它的质量只能由企业自己制定企业标准来控制。而不同企业生产的矿物质水,它的矿化元素种类和含量都不同。这些添加物,是否适合人体的需要很难确定,故其有效性还有待科学的论证。